गुजरात का बेहद फेमस स्वादिष्ट ढोकला अब घर पर बनाए इस आसान रेसिपी के साथ…… गुजराती फूड में कई तरह के व्यंजन मशहूर हैं, जिनमें से एक नाम है ढोकला। यह एक पारंपरिक और बेहद लोकप्रिय व्यंजन है। मिठाई, किसी भी खाने-पीने की दुकानों पर यह खूब मिलता है। हालांकि, इसे हर दिन खरीद कर खाना संभव नहीं हो पाता है. ऐसे में यदि आपको भी ढोकला पसंद है, लेकिन इसे बनाना नहीं जानते हैं। आज हम आप को बाटेंगे की इसे आसान तरीके के साथ घर पर कैसे बना सकते है।
बेसन- 1 कप
सूजी-1 कप
दही- 1 कप
हल्दी पाउडर-आधा चम्मच
लाल मिर्च पाउडर- 1/4 चम्मच
हरी मिर्च-1 कुटी हुई
अदरक- आधा चम्मच कुटा हुआ
ईनो-1 पाउच
टिन का बर्तन
तेल- 1 चम्मच
करी पत्ते-7-8
सरसों के दाने
हरी मिर्च -1 बीच से कटी हुई
पानी-आवश्यकतानुसार
नमक-स्वादानुसार